家用什么样菜板好

什么木头做砧板最好？铁木的砧板最好。

此木又名铁木，木质硬如铁，韧性大，入水下沉，耐腐，千年不朽，用其制成的砧板色泽浑厚，不掉木屑，光滑如镜，木纹坚实。 具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点，一般可使用二三十年，使用适度，善于维护，两代人都可以使用，被誉为厨具中的珍品，是家庭巧匠必备的理想菜板

家用菜墩是环保PE的好还是木制的好？木制树墩和环保塑料树墩各有利弊，但我要选的话，我会选环保PE。

木制的树桩很久以前就有了，我记得从小就在家里用木制的树桩。 在报道中，我记得木制的树桩中间有一个大洞。 那个时候，我总是觉得这中间的树被吃了。

木制的树桩做起来很麻烦，用盐水煮，周围系上铁箍，这样晾完后就不容易破裂。

木制的树桩很难清洗，每次用完都要好好清洗，撒上薄薄的盐晾在院子里，可以减少霉菌和细菌。

环保型塑料砧板是近年兴起的新型厨房用具，具有易清洗、清洁卫生、便于携带存放等优点。

环保塑料板据说环保，但毕竟是化工产品，很多人觉得不如木制健康。

其实你不用担心。 环保型塑料砧板从选材到韧性都已经得到国家质量的认可，只要大家选择合格的产品，一般不会对人体造成危害。

确实，如果问哪个好，我觉得还是各有利弊。 但从用途上看，如果一味切大鱼大肉，还是木制沉稳的皮果； 一般家庭如果要切菜的话，我觉得选择对环境友好的塑料就可以了。

什么木的菜板好？柳树砧板，用柳树做砧板是很多家庭的首选。 柳树的特点是环保，制作过程简单，可以造型。 柳丝长，韧性也很足。 切热性食材时，不需要怕变形，不需要怕切骨，不需要怕破裂，经济适用，大方。 用柳树做的砧板是http(///) ) 65

案板用什么材质的最好？柳树砧板比较好。

砧板用柳树是许多家庭的首选。 柳树的特点是环保，制作过程简单，可以造型。 柳树的纤维丝很长，韧性也很充分。 切热性食材时，不怕变形，切骨也不怕破裂，经济适用，大方。 柳树制成的砧板，砧板泥土，不耐水淹

什么木质的砧板好？  砧板长时间放置在阴暗潮湿的地方，霉菌会滋生。 特别是黄曲霉毒素被国际卫生组织认定为一级致癌物质，毒性是砷的6.8倍。 另外，http(//) /上的飞沫会使蔬果沾上腥味，和食物一起进入肚子，引起腹痛，恶心，引起腹泻。

所以经常做饭，尤其是家里有宝宝的姐妹们，一定要在厨房里挂上防霉、耐切割、易清洗的砧板，让一日三餐更卫生，家人也吃得健康。

是的，当然了。 选择砧板吧。

市面上的，但大致来说，除了，其他三种都在使用，但使用感相当深。 此外，稻壳、合成橡胶等材质的新砧板

1、实木砧板

防霉

耐砍

容易洗

价格范围150~350

综合

实木砧板是我们最常见的，我也是实木！ 用这个切肉、切骨头、切硬食材，真的很合适。 并且有，有厚度，使用感也很好。 所以，酒店的厨师可能很喜欢)。

实木砧板的种类很多，很难选择。 一般评价较好的是白果木、皂角木、桦木、柳木，但价格比较混乱。 某宝，某东有十几元到几百元的东西。 评价好的更贵，大概在150~350元之间。 另外，实木砧板也相对较重，容易发霉，产生木屑等

另外，也有像乌柏木一样有毒有异味的树。 另一方面，像杨木这样的木质疏松，容易破裂，会产生刀痕。 这些都不适合http。 ///！

2、竹制砧板

防霉

耐砍

容易洗

价格范围50~150

综合

竹制砧板多由竹块拼接而成，比实木重量轻，价格实惠。 但是厚度不够容易发霉

砍不死、反弹、还有伤刀。 据说一些商家使用健康型胶粘剂，但肯定也存在用化学制剂粘接的砧板。 这样不健康。

但是，也有不少是将竹子整体展开制作的。 我能忍受切。 可以用来切肉。 不使用化学粘接剂，不易破裂，更环保，但价格变高了。

3、塑料砧板

防霉

耐砍

容易洗

价格范围很广，品牌一般在200~500之间

综合

塑料(http  )/) /重量较轻、易清洗、抗菌、易变形。 材质主要有聚乙烯PE和聚丙烯PP两种，一般PP比PE耐热、硬度高，砧板且色泽均匀无刺激性气味和杂质的塑料  有些质量差的东西容易剪掉残渣的飞沫，容易褪色，食物进入体内会对肝脏、肾脏造成损伤。

但是现在厨房里也很流行塑料砧板套装，我自己也很喜欢。

这一组一般由3到4个不同功能的砧板组合而成，每个砧板都有非常明显的颜分。 例如熟食、肉类、海鲜、蔬果。 另外，根据功能的不同，设计了不同的细节。 例如，切肉时切去血槽、鱼虾，可以避免食物交叉污染，使食物更卫生、安全。

4、钢化玻璃砧板

防霉

耐砍

容易洗

价格范围20~60

综合(安全但不实用) )。

现在钢化玻璃砧板也很常见了。 因为容易洗、抗菌、没有污渍、也不贵，所以我也在考虑在小宝里加入保健品。 但是，那只适合给婴儿制作辅食的家庭。 它很易碎，无法承受切割。 另外，特别是刮胡刀，切断时会有噪音。 我只能切蔬果面包。 专用板块虽然卫生，但实用性并不高。

4、稻壳砧板

防霉

耐砍

容易洗

价格范围为)切平有弹性，不伤刀，不用特别照顾。 把菜切了洗了放在边上，过了一会儿自己慢慢晒干了。 当然我最满意的是，不会发霉，不会留菌。 但是，这样的砧板在国内几乎找不到，只能向专家代购，或者在国外购买，价格也很高。

是的，我看了那么多。 对砧板有新的认识吗？

关于拼接竹制的砧板、低端的合成材料(塑料、橡胶) 砧板，因为有很多染色、胶粘剂的拼接、杂质的混入等，个人在实体店选择时，需要弄清砧板的材质。 如果过于鲜艳，有刺鼻的异味，请不要购买。 网购时，根据店铺的各分数、顾客评价，特别是一定时间后的追加评价，综合考虑砧板质量

此外，砧板一旦发霉，特别是黄曲霉毒素污染后，长期使用会致癌，所以选择砧板要看抗菌能力，安全性是最重要的总之，像砧板这样的日常厨房用。    

家用是电磁炉好还是电陶炉好

电陶炉和电磁炉的区别是什么？一：两者结构不同，电炉是电热丝嵌入陶瓷支架的发热器件，电磁炉是以绝缘橡胶为支架、石英面板为接触面的发热器件。

() :发热原理不同，电陶炉是由电热丝通电发热。 电磁炉通过钢笔转换和电热转换的产生热量。

电磁炉和电陶炉的具体区别？电磁炉比较好。

1、发热原理不同：

电磁炉使用的电磁场原理是铁锅产生涡流现象产生热量，使用时释放电磁辐射对人体有一定的危害性。

电炉使用了红外线技术。 发热时会产生红外线。 通过火炉盘的镍铬合金线发热发热，发热后产生红外线。 加热速度加快，发热的过程中没有危害健康、安全、健康的因素。

2、辐射不同：

电磁炉在工作时会产生对人体有害的电磁波，也不能连续进行弱火加热。

电炉采用炉盘镍铬合金线发热，采用远红外技术，不选锅，无辐射。

电陶炉和电磁炉哪个好？电炉与电磁炉的对比

1、温度高

堆芯可以在3秒内加热，炉面温度最高200度左右，可以爆炒，符合国民的烹饪习惯。

2、不挑锅

无论是铁、铝、陶瓷、玻璃……只要是平底锅，就可以放心地在电炉上使用。

3、无辐射

采用红外线发热原理，是一种无电磁炉高频电磁波辐射、无明火、不产生一氧化碳、无污染、对人体物质无害的健康产品。

4、热效应

采用最先进的远红外加热炉芯作为发热元件，使用新型耐火隔热材料，底板及周边热损失小，受热，导热均匀，热效率更高。

5、温控节能

采用工业级控温系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统自动识别，使电陶炉进入后台半功工作，从而保证炉面温度一致稳定，中心昂贵的黑晶面板

6、安全保护

具有超高温和高低电压保护功能，炉面上设有高温警告指示灯。

7、寿命长

电热丝寿命极长，发热盘寿命可达1W小时以上，寿命可达10年以上。

8、抗压能力极强

承载能力可达100斤以上，一般煲汤的重量只要不锤碎表面玻璃是绝对没问题的。

9、一炉多能

除了炒菜、烧烤、火锅、炒菜、热牛奶、煨汤、慢炖、预约等强大功能外，还可以做成烤盘、烤网铁板烧、烧烤。 另外，在寒冷的冬天结束时，即使电暖炉被炉也可以使用，这一点也是独特的优点。

10、保健功能

红外线波具有促进血液循环、加速新陈代谢、增强免疫等功能。

电暖炉选材技巧

一.粉丝声

现在的电陶制造商大多以淘宝销售。 目前，电陶炉品牌几乎没有实体销售环节。 但是，很多网友朋友在购买电陶炉时，通常是看淘宝的电陶炉产品照片，只能看，不能碰。 那你怎么知道电陶炉的质量问题？ 如何知道电炉使用的风扇声音是否有问题，只看淘宝的照片，不能不烦恼广大消费者朋友们。

无论是实体购买电暖器，还是通过淘宝购买，在实体购买时只要使用电暖器，听听其声音是否有其他奇怪的声音，就知道该产品的质量指标有多少。 对于通过淘宝购买的产品，最好查看照片、咨询在线支持，或者在产品邮寄到手时在快递前测试，倾听其他噪音或噪音。

二.火炉发热速度

目前，大多数电炉的温度几乎达到700。 通常，使用电炉后，炉面温度还很高。 此时，请将冷的食物放在炉面上，在上面加热和加热，或者放在厨房里慢慢冷却。 目前，所有电炉开机后，一般4秒内即可达到炉面700。 在实际商店购买的话，可以在销售员面前测试。 如果是用淘宝购买的话，只能邮寄过去，通过快递进行测试。 测试接通电源的发热速度，可以知道是否达到了在现行国家制定的文件下生产的电陶器炉。

三.使用中是否有发热区以外的地方发热制作电陶器

现有电陶炉的发热范围仅限于炉面的发热区，其他地方设有人的保温措施，不会给用户带来太多麻烦和不安因素等。

总结：作为消费者想买的电暖炉还是在实体店买比较好，用淘宝购买的话，通常因为物流的原因，运输过程中机器内部的零件可能会掉胶，或者会出现其他副作用因素，但是尽量大的销售最好的电炉产品购买即可，通常，深受消费者欢迎。

注意事项

从这些功能中选择的话，电暖炉就好了。 作为厨房的用户，谁会想用危害健康的东西呢？ 电暖炉无论是造型上、技术上、性能上、功能上、使用效果上都不输给电磁炉。 但目前电暖炉基本上在网上销售，实体销售较少，从使用角度解剖，电暖炉更适合厨房用户。 笔者推荐购买电暖炉

电磁炉和电陶炉哪个功率低？电磁炉直接加热锅的底面，所以热。